La hamburguesa es un alimento v├ílido dentro de una dieta nutritiva siempre y cuando su consumo se realice de forma mesurada y ocasional, esto es posible gracias a los aportes nutritivos que posee: vitaminas, minerales y prote├şnas.

 

Hierro

El hierro es indispensable para el buen crecimiento y desarrollo del cuerpo, esto lo logra produciendo hemoglobina, que se encarga de darle ox├şgeno de los pulmones a diversas partes del organismo, adem├ís, de la mioglobina, que se encarga de oxigenar a los m├║sculos.

La carne es uno de los alimentos que m├ís hierro posee al ser de origen animal, por lo que la hamburguesa est├í incluida y representada principalmente por la carne a la parrilla que estad├şsticamente, posee buena cantidad de hierro.

 

Fortalece el organismo

 

La vitamina B12 est├í omnipresente en las hamburguesas, ella genera un mejor funcionamiento del sistema nervioso y una mayor calidad en la sangre de los humanos. Se estima que generalmente las personas requieren de 2,4 miligramos diarios de la mencionada vitamina y una hamburguesa posee alrededor de 3 miligramos del componente, lo que autom├íticamente cubrir├şa la cuota ideal.

 

Prote├şnas

Para una mayor aprovechamiento de las prote├şnas dentro de una hamburguesa, lo recomendable es consumir aquellas cuya grasa sea escasa.

Una hamburguesa de 100 gramos contiene entre 120 y 140 calor├şas y poco m├ís de 20 gramos de prote├şnas.

 

Cuidados preventivos

Para evitar enfermedades que pueden producir los alimentos, se debe cocinar bien la carne y procurar que su cocci├│n sea la apropiada.

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