Acerca de Elite Hamburger

Nuestra experiencia en el mundo cárnico y en la alimentación se remonta a cuatro generaciones, desde nuestros bisabuelos, abuelo y padre hasta llegar a nosotros, la cuarta generación.

+1000

Clientes

+30000

Kilos de carne manipulada al año

+3000

Piezas al año

+100

Años de historia

Hemos recorrido y estado a través del tiempo en todas y cada una de las secciones que este sector requiere para llegar a ser maestros y profesionales de nuestro oficio. Hemos sido ganaderos, criadores, abastecedores de grandes y pequeñas superficies, repartidores y comerciales cárnicos. Estamos a cargo de los 360 grados del proceso. Esto nos sitúa en una posición privilegiada en conocimientos y manejo de los productos cárnicos y en la elaboración de los mismos, con el valor añadido de obtener de primerísima mano las materias primas de una calidad suprema. Nos convertimos pues en una de las mejores empresas del sector en elaborar auténticas HAMBURGUESAS DE ELITE.

¿Nuestro secreto?

Seleccionar la mejor materia prima. Escogemos exhaustivamente piezas canicas con las texturas más exquisitas, teniendo en cuenta raza, genero y morfología. Una vez escogidas y seleccionadas, analizamos los indices grasos de cada pieza, extrayendo lo sobrante y dejando lo que realmente será un producto de SUPREMA CALIDAD.

En este siguiente paso, empezamos a fabricar nuestra hamburguesa y digo hamburguesa porque se trata de carne seleccionada, picada y moldeada con forma oval, HAMBURGUESA. No utilizamos conservantes, ni colorantes, ni potenciadores de sabor, ni proteínas vegetales, ni harinas, ni sodio, ni cualquier preparado burguer por muy natural que se diga que es. Solo carne, 100%.

Otra de las peculiaridades de nuestro producto, ELITE HAMBURGER, es que su peso rondará los 120gr por unidad, así en el momento de cocinarlas mantendrán esa esponjosidad y textura de una carne totalmente natural, dejando en el plato los jugos naturales de cualquier producto cárnico de elite.

Si la carne no soltase jugo, significaría que se han utilizado subproductos como las proteínas vegetales en forma de harinas, con el propósito de abaratamiento del producto final que actuarían como secantes, y por tanto, dejaría de ser una HAMBURGUESA y un producto totalmente natural a ser un preparado de BURGER.

ELITE HAMBURGER,

100% HAMBURGESA, 100% PURA CARNE

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